京つう

日記/くらし/一般  |北海道・東北地方

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Posted by 京つう運営事務局  at 

2011年10月27日

秘密のケンミンSHOW

秘密のケンミンSHOWって面白いですね。
たまに観るのですけれど、狭いようで広い日本を実感します。
各地で本当に風土が違うのですよね。

西京漬というのがありますが、ぬか漬けで魚をつけるという
習慣は全国的ではないのでしょうかね?

ぬかさんま、秋刀魚のぬか漬けというのをはじめて観ましたが
ありそうでないのでしょうね。たしかに一度も食べたことはないです、
秋刀魚にかんしては。
北海道でもぬか漬けの魚というのはあってもサンマというのは
記憶にないのですよね。













ぬかさんま  


Posted by 東男  at 10:24日記

2011年10月26日

看護師の資格

准看護師という制度がありましたが、これは廃止されるとかということを
聞いたのですが、まだなんでもないようなのですね。
看護学校の方ではもう、そういうコースがないのでしょうかね。
で、国家資格は正看護師ということになるのでしょうけれど、
その上?のエキスパートのナースの資格のようなものがあるのですね、
それが認定看護師と言われるものなのだそうです。

でこの認定看護師は、かなりコースがあるのですね、
聞いた話では21ということでした。
でも国家資格ではないのですね。









認定看護師  
タグ :認定看護師


Posted by 東男  at 11:36日記

2011年10月22日

修学旅行の時の湯豆腐

修学旅行の時に京都へ行ったのですが、清水寺でお昼に
湯豆腐を食べたのですね。その時は高校生で、「なぜに清水寺で湯豆腐?」と
凄く不思議に思ったことが記憶に残っています。

まあ今でもよく分かっていないのですが、、精進料理という意味なら
なんとなく、でも湯豆腐って名物なのかどうか。

京都の鍋料理というのは、はもが名物なんでしたかね?
カニ鍋なんでいうのもあるのでしょうか?
日本中にカニ鍋ってあるのかもしれないのですが、北海道、東北、関東、
そして関西、いろいろな蟹の違いがありそうで面白そうですよね。










http://kanitsuhan.biz/  
タグ :湯豆腐


Posted by 東男  at 15:20京都名物

2011年10月01日

京都への修学旅行

高校生の時の修学旅行は京都だったのですが
たしか10月に行った記憶があります。寒かったような、京都って盆地と
言いますが底冷えするのですよね。

祇園に行ったのかな、自由行動の日に。
でも行っちゃいけない大阪へ行って、報告するために最後に
ちらっと寄っただけのような記憶があります。。まあお寺とか見たって
なんにも興味がなかった年代だったので、、あまり印象がないのですよね。

今だといろいろと観て回りたいところがあるのですが。
太秦とか。そもそもどうして「うずまさ」と読むのかから不思議ですよね。







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最近、なんだか関節が痛いのですが、年齢のせいなのでしょうね。

本当に体が硬くなってきて寝ているだけで痛くなってくるのですよね(笑)

とりあえず首の痛みを治したいです。。















首の痛み  
タグ :首の痛み


Posted by 東男  at 10:02日記